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Discussione: Buffet al ponte 0 Costa Pacifica

  1. #1
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    Buffet al ponte 0 Costa Pacifica

    Durante la mia ultima visita su Costa Pacifica, ho avuto modo di visitare il ponte 0, è stata una grande opportunità per me , mi ha fatto conoscere , alcune cose che ancora non sapevo.
    Su Costa Pacifica essendo una grande nave, vi sono due buffet uno sul lato destro ed uno sul sinistro della nave, sono grandi , molto ordinati, in stile moderno essenziale.
    I cibi proposti sono molto simili a quelli del buffet servito al ponte 9, c'è solo molta meno coreografia, i cibi sono disposti ordinatamente sui piatti .
    I due buffet hanno due tipologie di avventori, nel primo, mangiano, i tour escort, il personale degli shops di bordo, gli artisti di teatro, gli animatori ed altri.
    Il secondo buffet è invece frequentato dal personale orientale, di solito crew cabine , cucine e ristorante, nonchè il personale addetto alle pulizie della nave ecc.

    I cibi proposti hanno alcune differenze, il primo piu' occidentale come gusto ed il secondo con piu' riso, salsine piccanti, spezzatini, insomma cibo di stampo piu' orientale.
    Ambedue i buffet però sono interscambiabili, cioè se qualcuno quel giorno desidera un cibo proposto nell'altro buffet lo può sempre prendere.

    Naturalmente per gli ufficiali ed il loro staff vi è la saletta ufficiali.

    Posto di seguito alcune foto:
    Rosalba Scarrone
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  2. #2

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    Re: Buffet al ponte 0 Costa Pacifica

    Grazie Ro, interessantissimi questi "dietro le quinte" di Pacifica !!!

    Chissà se nella saletta Ufficiali esiste un buffet o esclusivamente menù alla carta ?
    "It isn't that life ashore is distasteful to me. But life at sea is better."
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  3. #3
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    Re: Buffet al ponte 0 Costa Pacifica

    a me è capitato di vedere degli ufficiali e anche il comandante servirsi al ponte 9. questo è possibile solo per loro ? chi ne sa di più?
    Danila78

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  4. #4
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    Re: Buffet al ponte 0 Costa Pacifica

    verissimo, anche a me,
    ma in particolare la sera in pizzeria e speso se insieme agli ufficiali c'erano loro "ospiti" (parenti etc...)

  5. #5
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    Re: Buffet al ponte 0 Costa Pacifica

    Sono stata in saletta pranzo ufficiali solo su Atlantica, era una saletta adiacente il ponte di Comando, con un grande tavolo e poco altro un mobile a parete.
    Gli ufficiali erano serviti da un cameriere e sceglievano da un menu' che mi pareva lo stesso del nostro come passeggeri.
    Era sera quando sono stata in questa saletta, ma è capitato anche a me di vedere spesso pranzare o cenare al buffet sia la Ghest Relation Manager che alcuni ufficiali.
    Rosalba Scarrone
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  6. #6
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    Re: Buffet al ponte 0 Costa Pacifica

    In generale un pò su tutte le navi è così come segue per noi Ufficiali.
    Siamo suddivisi in base al grado in Officer, Senior Officer e Executive Commitee.
    Ai primi appartengono tutti gli Ufficiali fino diciamo al grado di Primo.
    Ai secondi appartengono gli Ufficiali tre strisce assimilabili al Safety Officer o Hotel Engineer che sono parigrado nel contesto rispettivamente di Coperta (Deck) e di Macchina (Engine).
    All'Executive Committee appartengono gli alti gradi quindi Comandante, Direttore di Macchina, Comandante in 2a e Direttore in 2a.

    Oltre a questi anche il Dottore di bordo e l'Hotel Director sono inclusi nell'Executive Committee...


    Per quanto riguarda i pasti, a bordo c'è la cosiddetta Officer Mess dove tutti gli Ufficiali vanno a mangiare colazione, pranzo e cena.
    Arrivano piatti dalla Crew Galley ma anche dalla Main Galley con la possibilità di ordinare secondo usanza da nave a nave almeno una pietanza dal menu passeggeri. Su altre navi anche all'interno della stessa flotta viene assicurato un Main Dish dalla linea pax.

    In generale comunque sono previsti menu settimanali che a scansione day by day ripropongono un pò in chiave più rustica quello che si propone ai passeggeri.

    Ma non dovete pensare a chissà cosa....


    Per questione ristorante o buffet... si parte in un lungo viaggio inerente ai benefits e privilegi guadagnati in base al grado...
    In genere le porte sono sempre aperte all'Executive Committee e anche alla famiglia, ovviamente, per i Senior Officer anche più o meno anche se non si recheranno proprio tutte le sere come accade per certi Comandanti che preferiscono il ristorante alla saletta.
    In generale però questi tipi di uscita mirate al ristorante vengono assolutamente evitate per quieto vivere preferendo, eventualmente, uscite dopo cena in area pax.
    Gli Officer in generale non potrebbero andare al ristorante tranne in occasioni speciali come compleanni, famiglia a bordo.... comunque devono chiedere permesso o essere invitati al tavolo Comando...


    Così funziona a bordo di una comune nave da crociera....

  7. #7
    Moderatore Globale L'avatar di marco
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    Re: Buffet al ponte 0 Costa Pacifica

    Grazie per questa tua testimonianza Serena!

  8. #8
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    Re: Buffet al ponte 0 Costa Pacifica

    Grazie mille per i chiarimenti e delucidazioni in merito..
    Domy88
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  9. #9
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    Re: Buffet al ponte 0 Costa Pacifica

    Se ne vorrete altre chiedete.... se posso risponderò...

  10. #10
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    Re: Buffet al ponte 0 Costa Pacifica

    ammesso che sia possibile, se qualche passeggero volesse fare una "gita turistica" in queste zone off-limits a chi dovrebbe rivolgersi?
    Spep (A.k.a. Stefano)

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