A BORDO DI MSC WORLD ASIA UN NUOVO CONCEPT GASTRONOMICO ISPIRATO ALLO STREET FOOD PANASIATICO
- Primo nel suo genere all’interno della flotta MSC, riunirà in un unico spazio un ristorante tematico informale, un bar e un punto ristoro gratuito con servizio grab-and-go.
- La nuova ammiraglia ospiterà complessivamente 40 aree dedicate alla gastronomia, tra bar, lounge, caffetterie e ristoranti.
- MSC World Asia salperà per itinerari di sette notti nel Mediterraneo a partire dal 4 dicembre 2026.
Ginevra, 2 luglio 2026 – MSC Crociere amplia la propria offerta gastronomica con un nuovo concept dedicato alla cucina panasiatica che farà il suo debutto a bordo di MSC World Asia, pensato per offrire agli ospiti un’esperienza culinaria coinvolgente e flessibile. La nuova ammiraglia sarà la 24 nave della flotta e a partire dal 4 dicembre offrirà crociere settimanali nel Mediterraneo in partenza da Genova, Civitavecchia o Palermo.
Tre esperienze gastronomiche in un unico spazio
- Ristorante tematico – un ambiente informale con una selezione di piatti panasiatici.
- Bar e lounge – cocktail e bevande ispirati al Sud-est asiatico.
- Grab-and-go gratuito – proposte veloci in perfetto stile street food.
Questo concept integrato offre agli ospiti maggiore flessibilità e possibilità di scelta durante tutta la giornata, sia che desiderino vivere un’esperienza gastronomica completa, concedersi un drink in un’atmosfera rilassata o gustare uno snack veloce tra un’attività e l’altra.
Un viaggio tra i sapori del Sud-est asiatico
Il nuovo spazio unisce gastronomia, design, musica e show cooking per creare un ambiente multisensoriale, accompagnando gli ospiti in un viaggio culinario ispirato ai sapori, ai colori e ai suoni del Sud-est asiatico, richiamando l’energia dei mercati di strada di Indonesia, Singapore, Cina meridionale, Thailandia e Vietnam.
Dai gamberi profumati in stile Singapore al riso fritto con funghi shiitake, fino alle specialità cotte nel wok ricche di gusto, l’esperienza prende vita attraverso ambientazioni immersive, opere d’arte, una colonna sonora appositamente selezionata e la cucina a vista: ogni elemento è stato pensato per coinvolgere tutti i sensi e trasportare gli ospiti nel cuore della vibrante cultura gastronomica del Sud-est asiatico.
Stéphane Franchini, Senior Director Food & Beverage Product di MSC Crociere, ha dichiarato: “Con questo nuovo concept vogliamo accompagnare i nostri ospiti alla scoperta di una delle culture gastronomiche più affascinanti al mondo attraverso un’esperienza vivace, accogliente e ricca di sapori. Dalla selezione dei piatti all’atmosfera del locale, fino al contributo degli chef Xiao Wang e Luca Cesarini, ogni dettaglio è stato studiato per offrire un vero e proprio viaggio culinario immersivo. Questo progetto riflette la nostra ambizione di offrire una scelta sempre più ampia e semplice, regalando agli ospiti momenti ‘gastronomici’ indimenticabili”.
Le tre anime del nuovo concept
– Il ristorante offre un ambiente rilassato e accogliente, con comodi posti a sedere all’interno e una terrazza panoramica informale. Il menu comprende un antipasto, un piatto principale e un dessert, incoraggiando gli ospiti a combinare le diverse proposte e a scoprire sapori autentici e avvolgenti ispirati alla tradizione della condivisione tipica della cucina asiatica. Gli ospiti potranno inoltre scegliere tra una selezione di iconiche birre asiatiche servite in bottiglia, tra cui Tsingtao, Chang e Bintang, accompagnate da un menu di bubble tea, smoothie preparati al momento e colorati succhi di frutta.
– Situato all’interno del locale, il bar propone una selezione dei cocktail d’autore più apprezzati nel Sud-est asiatico, caratterizzati da aromi delicati e profumati. Gli ospiti potranno gustare mojito al gelsomino, daiquiri alla rosa e fragola e colada al matcha, creati per accompagnare perfettamente il menu e valorizzare l’intera esperienza gastronomica.
– Pensato per chi desidera praticità e rapidità, il punto grab-and-go propone durante tutta la giornata una selezione di snack ricchi di gusto, ispirati alla spontaneità dello street food panasiatico e facili da gustare in qualsiasi momento. Tra le proposte figurano croccanti polpette di pesce, soffici bao bun e molte altre specialità da scoprire.
L’offerta gastronomica di MSC World Asia
Con MSC World Asia, MSC Crociere amplia ulteriormente la propria proposta culinaria, offrendo agli ospiti una scelta ancora più variegata:
- 19 punti di ristoro
- 6 ristoranti tematici
- 6 ristoranti principali
- 1 ristorante esclusivo dedicato agli ospiti dell’MSC Yacht Club
- Proposte fast casual e grab-and-go
Gli altri ristoranti tematici di MSC World Asia
- Butcher’s Cut – L’autentica steakhouse in stile americano, già molto apprezzata a bordo delle navi di MSC Crociere, offrirà agli ospiti un ambiente elegante dove gustare pregiati tagli di carne preparati con maestria.
- Kaito Sushi Bar – Un ambiente raffinato ispirato all’Estremo Oriente dove assaporare sushi preparato ad arte e autentiche specialità asiatiche.
- Kaito Teppanyaki – Un elegante ristorante teppanyaki in cui gli ospiti potranno accomodarsi presso una delle quattro postazioni di cottura e assistere alla preparazione dal vivo di deliziosi piatti giapponesi.
- Hola! Tacos & Cantina – Un concept informale ispirato allo street food, con una selezione di piatti e bevande della tradizione latinoamericana e messicana da condividere in un’atmosfera rilassata.
- NOVITÀ – Ristorante mediterraneo – Prossimamente saranno annunciati maggiori dettagli su questa nuova proposta culinaria.
Gli itinerari di MSC World Asia
MSC World Asia inaugurerà la sua stagione nel Mediterraneo partendo da Genova il 6 dicembre 2026. La nave proporrà itinerari di sette notti verso Civitavecchia, Messina, La Valletta, Barcellona e Marsiglia, con possibilità scegliere il porto di imbarco più comodo e facilmente raggiungibile.
- Chef Xiao Wang – Originario di Shanghai, porta con sé una profonda conoscenza delle tradizioni culinarie asiatiche, maturata grazie a una carriera internazionale presso importanti gruppi dell’ospitalità e ristoranti di tutto il mondo, oltre all’esperienza nello sviluppo di concept gastronomici asiatici per MSC Crociere.
- Chef Luca Cesarini – Forte di una lunga esperienza in cucine di livello internazionale, tra cui Shanghai e Thailandia, porta nel progetto una visione e uno stile contemporaneo.
MSC CRUISES UNVEILS NEW FIRST-OF-ITS-KIND IMMERSIVE CULINARY JOURNEY WITH PAN-ASIAN STREET FOOD DINING CONCEPT ON MSC WORLD ASIA
- New Pan-Asian dining concept set to launch on board MSC World Asia inspired by Southeast Asia’s vibrant street food scene
- First-of-its-kind in the fleet, this three-in-one venue combines relaxed specialty restaurant, lively bar and complimentary on-the-go offering
- Launching on MSC World Asia, sailing seven-night Mediterranean itineraries from 4 December 2026
- New ship will feature 40 bars, lounges, cafés and restaurants
Geneva, Switzerland, 2 July 2026 – MSC Cruises has revealed new details of a Pan-Asian dining concept set to launch on board MSC World Asia, offering guests a flexible and immersive culinary experience.
Three dining experiences in one venue
- Specialty restaurant – relaxed dining with curated Pan-Asian dishes
- Bar and lounge – Southeast Asian-inspired cocktails and beverages
- Complimentary on-the-go offering – quick, street food-style bites
This integrated concept gives guests greater flexibility and choice throughout the day whether they are seeking a full dining experience, a relaxed drink, or a quick bite between activities.
Inspired by Southeast Asian street food
The venue combines food, design, music and live cooking to create a multi-sensory environment, inviting guests on a vibrant culinary journey inspired by the flavours, sights, and sounds of Southeast Asia, drawing on the energy of bustling street markets across Indonesia, Singapore, South China, Thailand, and Vietnam.
From aromatic Singapore-style prawns, shiitake mushroom fried rice, and flavourful wok-fired specialities, the experience unfolds through immersive décor, bold artwork, a curated soundtrack and live kitchen energy – each element designed to engage the senses and transport guests to the heart of Southeast Asia’s vibrant food scenes.
Stéphane Franchini, Senior Director Food & Beverage Product, MSC Cruises, said: “With this new three-in-one venue, we are inviting guests to explore one of the world’s most exciting food cultures in a way that is vibrant, welcoming and full of flavour. From the diverse range of dishes to the atmosphere of the space and the expertise of Chefs Xiao Wang and Luca Césarini, every detail has been carefully designed to create a truly immersive culinary journey. It reflects our ambition to offer greater choice, seamless convenience and more memorable moments through food.”
Signature elements of the venue – three experiences
– The restaurant offers a relaxed and welcoming setting, from convenient indoor seating to a casual rooftop terrace, with a menu including one appetiser, one main course and one dessert – encouraging guests to mix, match and discover bold, comforting flavours through authentic dishes inspired by communal dining traditions. Guests may choose from a curated selection of iconic Asian beers served by the bottle, including Tsingtao, Chang and Bintang, alongside a menu of indulgent bubble teas, freshly prepared smoothies and vibrant fruit juices.
– Located within the venue, the bar features a selection of the most popular Southeast Asian-inspired signature cocktails*, with delicate and aromatic flavours – guests may enjoy scented jasmine mojitos, rose and strawberry daiquiris and matcha coladas alike, all crafted to complement the menu and enhance the experience.
– Designed for guests looking for convenience, the on-the-go window serves a selection of complimentary bites during the day, offering quick, flavour-packed options that capture the spontaneity of street food in an easy and accessible format, such as crispy seafood balls, fluffy bao buns, and more to be discovered.
Dining on MSC World Asia
MSC World Asia will offer guests more variety than ever before, with broad culinary choice while maintaining variety and convenience.
- 19 dining venues
- 6 speciality restaurants
- 6 main dining concepts
- MSC Yacht Club exclusive restaurant
- Fast-casual and on-the-go options
Additional specialty dining on MSC World Asia
- Butcher’ Cutrestaurant – An authentic American-style steakhouse, popular across MSC Cruises’ fleet offers guests an elegant setting to enjoy premium, expertly prepared cuts of meat.
- Kaito Sushi Bar – Offering a beautiful setting inspired by the Far East where guests can savour expertly crafted sushi and exquisite authentic Asian dishes.
- Kaito Teppanyaki – A stylish teppanyaki restaurant where guests can choose their spot at one of four cooking stations and watch delicious Japanese dishes come to life right before their eyes.
- Hola! Tacos & Cantina – A casual street food dining concept offering a selection of Latin American and Mexican-inspired dishes and drinks to be shared and enjoyed in a relaxed atmosphere.
- NEW – Mediterranean restaurant – Details of this yet to be revealed elegant restaurant serving authentic Mediterranean cuisine will be announced soon.
- Chef Xiao Wang – With roots in Shanghai, Chef Xiao brings deep expertise in Asian culinary traditions, shaped by an international career across leading hospitality groups and restaurants worldwide, as well as his work developing Asian concepts for MSC Cruises.
- Chef Luca Césarini – drawing on extensive experience in world-class kitchens, including in Shanghai and Thailand, Chef Luca bringing a global perspective and contemporary flair.
*Beverage offering within the restaurant and the bar included within the Premium Drinks Package – or can be purchased individually, outside of a package.