Impariamo a tirare la sfoglia insieme alle sfogline di Bologna e provincia
L’Associazione sfogline italiane, organizza corsi nei quali imparare a tirare la sfoglia come da antica tradizione. Dopo aver partecipato all’evento Costa Club a Bologna ed aver gareggiato a suon di mattarello alla Scuola di Gusto, ho pensato di inserire qui sul mio blog alcune informazioni sull’Associazione sfogline di Bologna e Provincia. Gli antichi mestieri vanno […]